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虎門麻辣燙培訓

麻辣燙的優勢:

麻辣燙經營形式多樣化,基本上適應所有人的喜好,并形成了自身獨特的文化特色,且口味和形式易于改良,具備普遍適應性。較大程度上迎合了消費者的需求。

麻辣燙是起源于四川的地方特色小吃,重慶叫麻辣燙,四川叫冒菜。它是川渝地區較有特色,也較能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區,或大或小的麻辣燙店家及小攤,遍及大街小巷,可謂是川渝城市中的一道亮麗風景。其較主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。

這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。后來,碼頭上的小販看到了其中的商機,便將菜品和爐具加以改造,置于挑擔兩頭,邊走邊吆喝,江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。如今,麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。

【培訓教學方式】

1、開店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細解析,包括原材料選擇、采購、口味、配比。

3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

4、專業老師一對一實戰示范,講解技術。

5、自己采購原材料,老師旁邊檢查指導。

6、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊監督指導。

7、自我思索,老師引導,熟悉操作流程。

8、不限學習時間,零基礎學得會,學會為止。

【培訓時間】

不限制學習時間,零基礎學得會,學會為止。一般天左右,視個人情況而定。

【培訓費用】

價格面議,包含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用。

【培訓贈送服務】

1、指導招牌設計。

2、指導菜單設計。

3、指導整店運營。

培訓內容:

1、了解原料、配料及機器的選取、初加工與保存。

2、選材、配方、配比。

3、制作全流程及技巧;

4、專業的老師,一對一的教你技術,免費策劃開店方案

5、切實的指導店面招牌的設計

6、全面的指導個性化菜單設計

7、終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持

培訓主旨:

1、培訓類型主要以實踐動手操作為主,掌握一切技術要點,技巧,少走大量彎路;

2、永久擁有我們的技術配方,時刻走在小吃技術較前線;

3、在你技術出現問題的時候,可以免費咨詢我們公司的專業培訓師傅,免費為您解答技術問題;

4、我們保證把你教會,讓你學會我們的全部制作技術,可以永久享受我們不斷更新的技術配方;

5、簽訂學習合同,學習技術有保障,全套制作技術都傳授,隨到隨學,包教包會。

頂正餐飲培訓的優勢在于,實操為主、因人而教、強化訓練。首先,我們的課程以實操為主。安排的實操課程都是循序漸進的,讓你深刻的掌握每一個步驟的技術。其次,我們會根據每一位學員的不同要求,進行教學,對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握。較后,我們會對您所學的全部內容進行強化訓練,各個擊破,讓您可以獨立操作。

頂正餐飲小吃培訓:一次性收費,免學習原料費,免合作費,百分百傳授配方,百分百真材實料,百分百毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,實地考察,滿意后再報名!

頂正小吃技術研發中心,擁有全國品種較全、較具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,技術都來自于正宗的名小吃發源地,讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味,實現零風險經營。

頂正培訓流程:

1.專業老師手把手教學,配方傳授,原材料的選擇處理,做法師傅一對一詳細指導。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,采購,成本、利潤及市場分析。

3.學習時間一般3-5天左右,視個人情況而定,不限制學習時間,包教包會,學會為止。

一、重慶麻辣燙項目介紹

麻辣燙是起源于川渝地區的漢族特色小吃,和冒菜略微不同。麻辣燙是起源于四川小吃,是川渝地區較有特色也較能代表“川味”的一種飲食。辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉,被細細地穿在了簽子上,一股腦兒地往滾沸的湯里推,真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程,它們就這樣被人類攪和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分開。

二、重慶麻辣燙培訓內容

三、重慶麻辣燙培訓方式

按照重慶麻辣燙配方比例,頂正老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

四、重慶麻辣燙培訓時間 :-:,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(具體跟師傅溝通)學員學會為止,正常學習時間一般為-天左右,視個人學習能力而定。

五、后期服務、提供三年免費技術升級,有學員看到比學習的味道更好的重慶麻辣燙,可以隨時拿樣本過來,頂正師傅幫助你提升技術和口味。、師傅會根據學員提供的數據,幫助學員分析重慶麻辣燙店經營的問題(選址、經營策略、盈利模式等)為學員提供全方位的創業指導。學員有關于重慶麻辣燙的任何技術問題可隨時電話咨詢。、遇到沒有辦法解決的問題,可以回校繼續學習。

六、重慶麻辣燙開店模式:重慶麻辣燙可以選擇開店經營,經營方式靈活多變。不論南北,吃的是必須品,是一個不錯的賺錢方式。重慶麻辣燙開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區等繁華地段開店經營。

無論有沒有基礎都可以學會。指導開一家店面所需設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、技術升級,后期技術支持,保證供貨渠道。

1、專項老師現場教學操作,學員從旁學習和觀摩;

2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導;

3、學員自己獨立完成成品制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;

4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;

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